Zutaten
Für 4 Personen
- 1 grosse Salatgurke
- 2 EL Sesamöl
- 4 EL Reisessig
- Sojasauce
- frischer Dill
- Salz
- Pfeffer
- eine Prise Zucker
Passt zu
Fischgerichten
Musiktipp
Zubereitung
Die Gurke waschen, nach Belieben schälen, längs halbieren und schräg in dünne Scheiben schneiden oder raspeln. In eine Salatschüssel geben.
Den Dill grob hacken und darübergeben.
Aus Öl, Essig, 2 Spritzern Sojasauce, dem Zucker, Salz und Pfeffer eine Salatsauce zubereiten und unter die Gurkenscheiben mischen.
