Zutaten Für ca. 30 Stücke 300 g Blätterteig 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar) getrockneter Oregano Pfeffer grobes Meersalz Passt auf … … eine Apéro-Platte Musiktipp I’d Rather Dance with YouKings of Convenience Zubereitung Den Blätterteig auf einer mit Mehl bestreuten Fläche…
Käse-Windbeutel
Zutaten Für 20 – 24 Stück Für den Teig 70 g Mehl 60 ml Wasser 2 Eier 45 g Butter Salz Für den Tomatensalat 100 g Ricotta 60 g Parmesan 50 ml Crème fraîche Salz Pfeffer frischer Schnittlauch Passt… … auf eine…