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Kategorie: Vegetarisch (page 9)

Artischocken mit Eiervinaigrette

Zutaten Für 2 Personen Artischocken 2 grosse Artischocken 2 EL Kräuter- oder Weissweinessig Für die Vinaigrette 1 Ei 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 bis 2 EL Senf 1 unbehandelte Zitrone, Saft 6 EL Olivenöl 4 EL Kräuter- oder Weissweinessig Salz…
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